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खाद्य पदार्थों के नमूनें की हुई जॉच!...एफ.एस.डब्ल्यू वैन के माध्यम से खाद्य पदार्थों में मिलावट के स

खाद्य पदार्थों के नमूनें की हुई जॉच!...एफ.एस.डब्ल्यू वैन के माध्यम से खाद्य पदार्थों में मिलावट के सम्बन्ध में किया गया जागरूक


किरण नाई वरिष्ठ पत्रकार


गाजीपुर। खबर गाजीपुर जिले से है जहां पर सहायक आयुक्त (खाद्य) वाराणसी मण्डल द्वारा प्रदत्त एफ.एस.डब्ल्यू वैन के माध्यम से तहसील मुहम्मदाबाद में शनिवार को विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 42 नमूनें लेकर जॉच किये गये। कठवा मोड़ से 42 नमूनें जॉच किये गये जिनमें से मिल्क के 4 नमूनें में (फैट की मात्रा कम पायी गयी) अधोमानक पाये गये, गुलाब जामुन के 1 एवं छेना की मिठाई के 1 नमूनें बाह्य पदार्थयुक्त पाये गये, काली मिर्च का 1 नमूना तथा सौंफ का 1 नमूना में सिन्थेटिक कलर पाया गया। इस दौरान मौके पर ही खाद्य कारोबारकर्ताओं को जॉच रिपोर्ट से अवगत कराया गया एवं उन्हें भविष्य में खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता में सुधार हेतु निर्देशित किया गया। इस मौके पर उपस्थित आमजन के व्यक्तियों को खाद्य पदार्थों में मिलावट के सम्बन्ध में जागरूक किया गया। एफ0एस0डब्ल्यू वैन का संचालन मो0 हनीफ लैब टेक्नीशियन एवं राजीव कुमार सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी गाजीपुर द्वारा टीम का सहयोग किया गया।

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