एफ.एस.डब्ल्यू वैन के माध्यम से!..36 नमूनें की हुई जॉच,दुकानों से लिए गए खाद्य पदार्थों में पाई गई मि

एफ.एस.डब्ल्यू वैन के माध्यम से!..36 नमूनें की हुई जॉच,दुकानों से लिए गए खाद्य पदार्थों में पाई गई मिलावट

किरण नाई वरिष्ठ पत्रकार

गाजीपुर:- खबर गाजीपुर जिले से है जहां पर शनिवार को सहायक आयुक्त (खाद्य) वाराणसी मण्डल द्वारा एफ.एस.डब्ल्यू वैन के माध्यम से नगर पालिका परिषद गाजीपुर में विभिन्न खाद्य पदार्थों के 36 नमूनें जॉच किये गये। निकट पीजी कालेज चौराहा से एफ.एस.डब्ल्यू वैन के माध्यम से खजूर लड्डू का 1 नमूना, बूॅदी का लड्डू 2, छेना मिठाई, गुलाब जामुन, बर्फी एवं पेड़ा के 8 नमूनें, मसाले के 6 नमूने, भुना चना के 2 नमूनें, बेसन का 1 नमूना, दाल के 2 नमूनें, मूगफली का दाना का 1 नमूना सहित कुल 23 नमूनें जॉच किये गये। जिनमें से मिल्क स्वीट के 1 नमूनें (स्टार्च) बाह्य पदार्थ युक्त पाया गया। काली मिर्च के 1 नमूना में अधिक मात्रा में सिन्थेटिक कलर पाया गया। आदर्श बाजार से एफ.एस.डब्ल्यू वैन के माध्यम से मिल्क स्वीट्स के 11 नमूनें, बॅूदी का लड्डू व जलेबी के एक-एक नमूनें, कुल 13 नमूनें जॉच किये गये। जिनमें से बर्फी एवं गुलाब जामुन के एक-एक नमूनें बाह्य पदार्थ युक्त पाये गये। मौके पर ही खाद्य कारोबारकर्ताओं को जॉच रिपोर्ट से अवगत कराया गया एवं उन्हें चेतावनी देते हुए भविष्य में खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता में सुधार हेतु निर्देशित किया गया। इस मौके पर उपस्थित आम जनमानस को खाद्य पदार्थों में मिलावट के सम्बन्ध में जागरूक भी किया गया। एफ.एस.डब्ल्यू वैन का संचालन हनीफ लैब टेक्नीशियन एवं समला प्रसाद यादव खाद्य सुरक्षा अधिकारी गाजीपुर द्वारा किया गया एवं नबीउल्लाह खाद्य सहायक द्वारा टीम का सहयोग किया गया।